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一壺

山藥火鍋 2.0~2025~(兩人份)
每人2280日圓(不含稅)
本地雞湯×蛤蜊湯×生肉丸
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山藥火鍋 2.0~2025~(兩人份)
每人2280日圓(不含稅)
本地雞湯×蛤蜊湯×生肉丸

香煎本地雞肉湯壽喜燒(兩人份或以上)
每人2280日圓(不含稅)
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香煎本地雞肉湯壽喜燒(兩人份或以上)
每人2280日圓(不含稅)
■串燒

雞翅
250-400日元
“嚼得越多,味道越濃鬱。”這種魚用木炭烤製,魚骨完整保留,其大膽的烹飪方式給這個引人入勝的故事留下了深刻的印象。“
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雞翅
250-400日元
“嚼得越多,味道越濃鬱。”這種魚用木炭烤製,魚骨完整保留,其大膽的烹飪方式給這個引人入勝的故事留下了深刻的印象。“

雞肉洋蔥
250~450日元
「咀嚼得越多,雞肉的鮮味就越濃鬱,蔥的甜味也越發迸發出來。」它的簡潔使其脫穎而出,成為一條引人入勝的「皇家大道上的堡壘」。“
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雞肉洋蔥
250~450日元
「咀嚼得越多,雞肉的鮮味就越濃鬱,蔥的甜味也越發迸發出來。」它的簡潔使其脫穎而出,成為一條引人入勝的「皇家大道上的堡壘」。“

桃
250~450日元
“每一口都能嚐到熱騰騰的肉汁。”肉的濃鬱風味與炭火的香氣在這道「經典核心」菜餚中碰撞交融,定會讓你著迷。“
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桃
250~450日元
“每一口都能嚐到熱騰騰的肉汁。”肉的濃鬱風味與炭火的香氣在這道「經典核心」菜餚中碰撞交融,定會讓你著迷。“

柏和
250-400日元
「咀嚼得越多,味道就越濃。牛小腿的野性味道為令人上癮的烤雞肉串增添了更多的深度。“
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柏和
250-400日元
「咀嚼得越多,味道就越濃。牛小腿的野性味道為令人上癮的烤雞肉串增添了更多的深度。“

船長
250~450日元
“Seriri 是一種頸部肉,越嚼越有彈性,味道也越濃鬱。”一個象徵性的烤肉串,兼具野性和品質。“
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船長
250~450日元
“Seriri 是一種頸部肉,越嚼越有彈性,味道也越濃鬱。”一個象徵性的烤肉串,兼具野性和品質。“

擁抱
250-400日元
「光滑的汁液從細小的纖維中滴落。魚串被切開,彷彿擁抱著魚,反射著俘虜的光澤。“
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擁抱
250-400日元
「光滑的汁液從細小的纖維中滴落。魚串被切開,彷彿擁抱著魚,反射著俘虜的光澤。“

竹肉
250-400日元
「短暫而強烈的味道。從溫和的深處滲出的濃鬱風味和海帶的鮮味為“俘獲人心”的故事增添了清爽的篇章。“
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竹肉
250-400日元
「短暫而強烈的味道。從溫和的深處滲出的濃鬱風味和海帶的鮮味為“俘獲人心”的故事增添了清爽的篇章。“

肝
250-400日元
「濃鬱的融化味道和苦甜味瞬間佔了上風。誘人的味道將帶您深入探索這個世界。“
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肝
250-400日元
「濃鬱的融化味道和苦甜味瞬間佔了上風。誘人的味道將帶您深入探索這個世界。“

榮陞
250-400日元
「每次咀嚼它,它都會反彈並充滿鮮明的味道。一串真正捕捉到令人著迷的味道的精髓,就像品嚐生命的證明。“
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榮陞
250-400日元
「每次咀嚼它,它都會反彈並充滿鮮明的味道。一串真正捕捉到令人著迷的味道的精髓,就像品嚐生命的證明。“

混蛋
250-400日元
“擁有踏足大地力量的部分叫做‘祖裡’。”精細的質地和清澈的口感,為這個故事增添了一絲淡淡的餘韻。“
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混蛋
250-400日元
“擁有踏足大地力量的部分叫做‘祖裡’。”精細的質地和清澈的口感,為這個故事增添了一絲淡淡的餘韻。“
Bonjiri
250-400日元
「咬一口,你就會感受到油脂的甜味和醇厚的香氣。濃鬱而誘人的味道將深深地為您的俘虜的夜晚增添色彩。“
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Bonjiri
250-400日元
「咬一口,你就會感受到油脂的甜味和醇厚的香氣。濃鬱而誘人的味道將深深地為您的俘虜的夜晚增添色彩。“

亞肯軟骨
250-400日元
「Yakuken Cartilage 是一種存在於骨骼核心的聲音。每一口發出的彈跳聲令人心曠神怡,為故事設定了節奏。“
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亞肯軟骨
250-400日元
「Yakuken Cartilage 是一種存在於骨骼核心的聲音。每一口發出的彈跳聲令人心曠神怡,為故事設定了節奏。“
肉丸
250-400日元
「肉的味道輕輕地融化,並以豐富的質感粘在你身上。串燒中瀰漫著炭火的香氣,象徵著令人著迷的魅力。“
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肉丸
250-400日元
「肉的味道輕輕地融化,並以豐富的質感粘在你身上。串燒中瀰漫著炭火的香氣,象徵著令人著迷的魅力。“
■稀有款式 *數量有限。請詢問其他稀有切割。

索里萊斯
250-500日元
“Soriless 是大腿根部一個罕見的隱蔽區域。”一款風味濃鬱、口感軟嫩的烤串,足以擄獲美食家的心。“
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索里萊斯
250-500日元
“Soriless 是大腿根部一個罕見的隱蔽區域。”一款風味濃鬱、口感軟嫩的烤串,足以擄獲美食家的心。“

紅色的
250-500日元
“Aka 是藏在雞大腿內側的紅色肉。”這是一款難得一見的烤肉串,以其緊實的肉質和濃鬱的風味而聞名。“
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紅色的
250-500日元
“Aka 是藏在雞大腿內側的紅色肉。”這是一款難得一見的烤肉串,以其緊實的肉質和濃鬱的風味而聞名。“

心
250~450日元
「心臟是人體中少有的靠近心臟的部位。油脂甜度適中、味道濃鬱的高級烤肉串。“
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心
250~450日元
「心臟是人體中少有的靠近心臟的部位。油脂甜度適中、味道濃鬱的高級烤肉串。“
拳頭
250~450日元
「Genkotsu 是一種在雞的膝關節中發現的稀有軟骨。專為鑑賞家打造的烤串,口感美味,香氣濃鬱。“
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拳頭
250~450日元
「Genkotsu 是一種在雞的膝關節中發現的稀有軟骨。專為鑑賞家打造的烤串,口感美味,香氣濃鬱。“

緣川
250~450日元
“緣側是貼在剪刀外側的柔軟部分。”一道難得的烤串,以其細膩的口感和清爽的味道而著稱。“
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緣川
250~450日元
“緣側是貼在剪刀外側的柔軟部分。”一道難得的烤串,以其細膩的口感和清爽的味道而著稱。“

托羅莫莫
250~450日元
「托羅大腿肉是一種罕見的、肥美的大腿肉。濃鬱的味道和入口即化的口感,是一串奢華的串燒。“
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托羅莫莫
250~450日元
「托羅大腿肉是一種罕見的、肥美的大腿肉。濃鬱的味道和入口即化的口感,是一串奢華的串燒。“
風袖
250~450日元
「振袖是連接胸部和大腿的小肩飾。皮革的香氣與瘦肉的美味完美融合的奢華串燒。“
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風袖
250~450日元
「振袖是連接胸部和大腿的小肩飾。皮革的香氣與瘦肉的美味完美融合的奢華串燒。“
雞翅皮
250~450日元
「小心地從雞翅尖上剝下雞翅皮。用木炭烤至酥脆,這串肉串濃縮了脂肪的甜味和香氣。“
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雞翅皮
250~450日元
「小心地從雞翅尖上剝下雞翅皮。用木炭烤至酥脆,這串肉串濃縮了脂肪的甜味和香氣。“
■ 入門課程
鳥國(7 種特選,13 種菜式,包括炙烤本地雞肉)
4800日元(税込)
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鳥國(7 種特選,13 種菜式,包括炙烤本地雞肉)
4800日元(税込)
主廚精選 8 串
2800日元(税込)
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主廚精選 8 串
2800日元(税込)
主廚精選 6 串
2100日元(税込)
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主廚精選 6 串
2100日元(税込)
■強烈推薦
哇哦雞肉酪梨韃靼
1518日圓(税込)
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哇哦雞肉酪梨韃靼
1518日圓(税込)
阿瓦奧多里四川雞
1518日圓(税込)
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阿瓦奧多里四川雞
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自製腐皮豆腐
968日圓(税込)
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自製腐皮豆腐
968日圓(税込)
冰鎮蒸蛋羹佐放養雞湯
748日元(税込)
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冰鎮蒸蛋羹佐放養雞湯
748日元(税込)
自製雞胗泡菜
748日元(税込)
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自製雞胗泡菜
748日元(税込)
烤起司紫菜捲
968日圓(税込)
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烤起司紫菜捲
968日圓(税込)
■阿波牛
特選阿瓦牛西冷刺身
2728 jpy(税込)
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特選阿瓦牛西冷刺身
2728 jpy(税込)

特選炙烤阿波牛肉壽喜燒
2728 jpy(税込)
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特選炙烤阿波牛肉壽喜燒
2728 jpy(税込)
■ 阿波舞雞
阿波尾雞西京燒
1408日元(税込)
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阿波尾雞西京燒
1408日元(税込)
蔥香芝麻油雞肝湯
1298 jpy(税込)
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蔥香芝麻油雞肝湯
1298 jpy(税込)
阿波王雞腿肉片 / 阿波王雞胸肉片
每件商品售價1738日圓(含稅)。
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阿波王雞腿肉片 / 阿波王雞胸肉片
每件商品售價1738日圓(含稅)。
阿波舞雞肉配鱈魚子和芥末
1518日圓(税込)
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阿波舞雞肉配鱈魚子和芥末
1518日圓(税込)
哇哦炸雞塊
1298 jpy(税込)
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哇哦炸雞塊
1298 jpy(税込)
炒阿瓦奧雞肉茄子 / 香料炒德島熟雞 / 炭烤德島熟雞
每份968元(含稅)
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炒阿瓦奧雞肉茄子 / 香料炒德島熟雞 / 炭烤德島熟雞
每份968元(含稅)
■ 阿波豬噸

豬肉蘆筍捲佐塔塔醬
1188日元(税込)
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豬肉蘆筍捲佐塔塔醬
1188日元(税込)
蒜蓉豆芽炒阿瓦豬肉 / 炭烤蘑菇阿瓦豬肉
每份968元(含稅)
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蒜蓉豆芽炒阿瓦豬肉 / 炭烤蘑菇阿瓦豬肉
每份968元(含稅)
■ 俘虜
鳥子沙拉
902日圓(税込)
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鳥子沙拉
902日圓(税込)
囚禁的茄子
1078日圓(税込)
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囚禁的茄子
1078日圓(税込)
圈養蛋捲
968日圓(税込)
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圈養蛋捲
968日圓(税込)
俘虜親子丼
1078日圓(税込)
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俘虜親子丼
1078日圓(税込)
■西
2種炭烤蔬菜
968日圓(税込)
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2種炭烤蔬菜
968日圓(税込)
雞肉碎和青椒
748日元(税込)
1/10
雞肉碎和青椒
748日元(税込)
■ 油炸
山藥紫蘇炸豬肉捲 / 雪耳炸豬肉捲
每份968元(含稅)
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山藥紫蘇炸豬肉捲 / 雪耳炸豬肉捲
每份968元(含稅)
SHISHAMO 炸海苔
858日圓(税込)
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SHISHAMO 炸海苔
858日圓(税込)
炸土豆
¥660(税込)
1/10
炸土豆
¥660(税込)
■ 創意炸串

天使蝦 x 塔塔醬
418日圓(税込)
1/10

天使蝦 x 塔塔醬
418日圓(税込)
蒜蓉奶油扇貝
¥330(税込)
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蒜蓉奶油扇貝
¥330(税込)
阿波舞雞肉 x 乳酪
418日圓(税込)
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418日圓(税込)
■ 米飯
超強TKG
3300日元(税込)
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超強TKG
3300日元(税込)
最強TKG
2728 jpy(税込)
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最強TKG
2728 jpy(税込)
TKG?
1518日圓(税込)
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TKG?
1518日圓(税込)
略顯奢華的TKG
968日圓(税込)
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略顯奢華的TKG
968日圓(税込)
最弱的TKG
363日圓(税込)
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最弱的TKG
363日圓(税込)

雪見烤飯糰
528日元(税込)
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雪見烤飯糰
528日元(税込)
■湯
最好的山藥湯
¥330(税込)
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最好的山藥湯
¥330(税込)
蝦子和酢橘味噌湯
550日元(税込)
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蝦子和酢橘味噌湯
550日元(税込)
超級地獄拉麵
1298 jpy(税込)
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超級地獄拉麵
1298 jpy(税込)
可靠的雞肉烏龍麵/雞肉冷擔擔麵
每件商品售價1078日圓(含稅)。
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可靠的雞肉烏龍麵/雞肉冷擔擔麵
每件商品售價1078日圓(含稅)。
■點菜
精緻的白肝醬
968日圓(税込)
加一個桶子需另付400日元
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精緻的白肝醬
968日圓(税込)
加一個桶子需另付400日元
炭烤蝦(2隻)
836日元(税込)
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炭烤蝦(2隻)
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雪景燻蘿蔔
¥770(税込)
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雪景燻蘿蔔
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自製醃製大鰭礁魷魚
902日圓(税込)
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自製醃製大鰭礁魷魚
902日圓(税込)
雞肉燉蔬菜
858日圓(税込)
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雞肉燉蔬菜
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雪見燒番茄
748日元(税込)
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雪見燒番茄
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Eihire
792日圓(税込)
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Eihire
792日圓(税込)
豆腐牛排
748日元(税込)
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豆腐牛排
748日元(税込)
碎黃瓜/醃梅子晶體
每份638日圓(含稅)
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碎黃瓜/醃梅子晶體
每份638日圓(含稅)
換鱈魚
583日元(税込)
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換鱈魚
583日元(税込)
煙燻鵪鶉蛋(賞雪風味)/自製雞胗泡菜
每件商品售價748日圓(含稅)。
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煙燻鵪鶉蛋(賞雪風味)/自製雞胗泡菜
每件商品售價748日圓(含稅)。
■甜頭
自製阿瓦番茶布丁
748日元(税込)
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自製阿瓦番茶布丁
748日元(税込)

