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大人気!!Chapter AWA＝gratedyam styleコース”名物生つくね”入り出汁とろろ鍋等全8品+2H飲放6000円
6,000円(税込)
大人気!!”名物生つくね”入り出汁とろろ鍋がメインで付いた全8品+2H飲放のコース♪出汁のコク、とろろのまろやかさ、生つくねのジューシーな旨味が三位一体の鍋となっております◎疲れた日にそっと寄り添う、ほっと落ち着く極上の一杯をぜひご堪能ください。
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【土佐備長炭】でじっくり焼き上げた“焼き鳥”各種◎【1本250円～】お値打ちにご提供しております！
250円(税込)～
当店自慢の“焼き鳥”は、新鮮なお肉をお店で丁寧に1本ずつ串打ちし、ガスではなく葡萄の枝を使い瞬間燻製、池田Natan葡萄酒醸造所の葡萄枝を使用したこだわりの土佐備長炭で焼き上げました！店内に立ち込める、焼き上げる香ばしい匂いもたまらな～い、お酒がススム事間違いなし！定番から希少部位まで豊富なラインナップ☆
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女性人気抜群【雪見シリーズ】女子会にはもちろん、大規模宴会も大歓迎です♪
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雪に見えるほど細かく綺麗なチーズが振りかけられる【雪見シリーズ】。雪見つくねはじめ、見た目もさることながら、チーズとの相性抜群の組み合わせです。女性人気も抜群の雪見シリーズ。お楽しみください！
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焼鳥＆串焼の使用する素材は【厳選した地鶏】でご提供。
使用する厳選地鶏は、徳島県の【阿波尾鶏】、山形県の【プレミアム山形地鶏】、愛媛県の【媛っこ地鶏】を厳選して、ご提供させていただいております。当店でしか味わえない旨味をぜひ。
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【土佐備長炭】でじっくり焼き上げた“焼き鳥”
当店自慢の“焼き鳥”は、新鮮なお肉をお店で丁寧に1本ずつ串打ちし、ガスではなく葡萄の枝を使い瞬間燻製、池田Natan葡萄酒醸造所の葡萄枝を使用したこだわりの土佐備長炭で焼き上げました！店内に立ち込める、焼き上げる香ばしい匂いもたまらな～い、お酒がススム事間違いなし！定番から希少部位まで豊富なラインナップ☆
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山芋とろろ鍋2.0～2025～（ご注文は二人前～）
一人前2280円(税抜)
地鶏白湯×アサリ出汁×生つくね
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地鶏タタキ白湯すき焼き（ご注文は二人前～）
一人前2280円(税抜)
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手羽先
250～400円
「噛みしめるほどにあふれる力強い旨み。骨ごと炭火に挑む豪快さが、虜の物語に力を刻む一串。」
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鶏葱
250～450円
「噛むほどに滴る鶏の旨み、ほとばしる葱の甘み。シンプルだからこそ際立つ、虜が誇る“王道の牙城”。」
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もも
250～450円
「噛み締めるたび溢れる熱い肉汁。肉の力強さと炭火の焦げ香がぶつかり合う、虜の“王道の核”。」
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かしわ
250～400円
「噛みしめるほどに主張する強靭な旨み。スネならではの野性味が、虜の焼き鳥をさらに深くする。」
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せせり
250～450円
「噛むほどに弾み、旨みがほとばしる首肉“せせり”。野性味と上質さが共存する、虜の象徴的一串。」
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抱き身
250～400円
「きめ細やかな繊維から滴る、艶やかな肉汁。抱き込むように切り出されたその一串は、虜の艶を映す。」
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笹身
250～400円
「儚くも芯のある味わい。淡白さの奥からにじむ滋味と昆布の旨みが虜の物語に清涼な一章を刻む。」
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肝
250～400円
「とろける濃厚さとほろ苦さが一瞬にして支配する。妖艶な味わいは、虜をさらに深みへと誘う一串。」
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はつ
250～400円
「噛みしめるごとに跳ねる弾力、溢れる鮮烈な旨み。命の証を味わうような、虜の真骨頂の一串。」
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ズリ
250～400円
「大地を踏みしめる力を宿した部位“ズリ”。研ぎ澄まされた歯ざわりと澄んだ旨みが、物語に静かな余韻を添える。」
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薬研軟骨
250～400円
「骨の芯に宿る響き“薬研軟骨”。噛むたびに弾む音色は、物語にリズムを刻むように心地よい。」
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ソリレス
250～500円
「腿の付け根に隠れた希少部位“ソリレス”。濃厚な旨みと柔らかさを兼ね備えた、通を魅了する一串。」
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アカ
250～500円
「鶏の内腿に潜む赤身“アカ”。引き締まった肉質と濃い旨みが際立つ、稀少な一串。」
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ハツ元
250～450円
「心臓に寄り添う稀少部位“ハツ元”。ほどよい脂の甘みと濃厚な旨みが調和する、上質な一串。」
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エンガワ
250～450円
「ズリの外側に寄り添う柔らかな部位“エンガワ”。繊細な食感と澄んだ旨みが際立つ、希少な一串。」
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トロモモ
250～450円
「もも肉の中でも脂がのった希少部位“トロもも”。濃厚な旨みととろける食感が際立つ、贅沢な一串。」
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特選阿波牛炙りすき焼き
2,728円(税込)
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阿波豚とんアスパラ巻き揚げタルタル
1,188円(税込)
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天使の海老×タルタル
418円(税込)
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雪見焼きおにぎり
528円(税込)
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雪見焼きトマト
748円(税込)
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― TORIKOの焼き鳥へのこだわり ―当店の焼き鳥は、選び抜いた地元・徳島の銘柄鶏を中心に部位ごとに最適な下処理を施しています。塩ひと粒、火入れ一秒、串一本に宿すのは、素材への敬意と、技の集積。炭の香り、脂の照り、すらも計算された焼き。その日、その瞬間にしか出せない、唯一無二の味わいをお届けします。
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一徳島焼き鳥初。始まりのコース3種から一当店ではまず初めに「3種類の始まりのコース」からお選びいただきご案内。その日の最良の素材を、最適な火入れと順序でご提供することにより、一串一串を繋げひとつの“物語”として完結するよう設計しております。アレルギーや苦手な食材がございましたらお申し付けくださいませ。
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もも肉の中でも脂がのった希少部位“トロもも”は、濃厚な旨みととろける食感が際立つ、贅沢な一串！溢れ出す肉汁と、表面の香ばしさの対比が五感を刺激する、まさに鶏の真髄です。職人が1本1本丁寧に焼き上げご提供いたします。数に限りがありますので、ご来店の際はぜひご賞味あれ◎
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宴会席完備！55名まで宴会お受けしてます！
《虜～TORIKO～》では、2名様からご利用いただける使い勝手の良いテーブル席と、おひとり様からご利用可能なカウンター席、大人数OKの座敷を完備しております。普段使いはもちろん歓送迎会や会社宴会、合コンや女子会など様々なシーンにご利用ください。
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気軽に座れる人気のテーブル席♪
仕事帰りのサク飲みや女子会、デートなどにオススメ♪“串焼き”や“串揚げ”などの当店自慢の料理をお好きなドリンクとご一緒にごゆっくりとお楽しみください。
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テーブル12名様 × 1
広々とした6～12名様掛けのテーブル席は普段使いはもちろん、歓送迎会や会社宴会、合コンや各種2次会などのご宴会にもピッタリなお席です。ごゆっくりお食事やご宴会をお楽しみください。各種ご宴会のご予約承り中！
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テーブル3名様 × 3
デートや仕事帰りのサク飲みなどにおすすめの2～3名様掛けのテーブル席は気軽に利用出来るお席です。当店自慢の“串焼き”や“串揚げ”をお好きなドリンクとご一緒にごゆっくりお楽しみください。
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テーブル5名様 × 1
使い勝手の良い3～5名様掛けのテーブル席はご家族でのお食事など普段使いはもちろん少人数でのご宴会にもオススメ！女子会やママ会、合コンや気の合う仲間との飲み会などに◎ご宴会のご予約はお早めに♪
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カウンター1名様 × 5
活気ある雰囲気が人気の秘密！おひとり様はもちろん、気心知れた友人との食事や、カップル・ご夫婦でのデート利用にもおすすめのカウンター席。肩肘張ることなくゆったりとおくつろぎいただけます♪
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お座敷個室20名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
奥の座敷は完全個室になっております！お気軽にお問い合わせください。
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貸切55名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
貸切は15名～最大55名様までご利用いただけます。ご利用人数・ご予算などのご希望がございましたら店舗までお気軽にご相談ください。大人数で飲み会なら当店へ！皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
30名様までのフロア貸切を承っております。カウンターやテーブル席が混在したフロアでの貸切となります！さまざまなお席が混在するフロアならでは！個別で仲を深めることも可能◎ご利用人数・ご予算などのご希望がございましたら店舗までお気軽にご相談ください！
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貸切20名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
20名様までのお座敷席貸切も承っております◎足を伸ばして寛いでお過ごしいただけます！ご利用人数・ご予算などのご希望がございましたら店舗までお気軽にご相談ください！
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夜0時まで営業中！徳島で本格的な“串焼き”や“串揚げ”と美味しいお酒を楽しみたいお客様は是非当店をご利用ください。一度食べれば『とりこ』に♪スタッフ一同心を込めておもてなしいたします！
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各地の厳選【地鶏】使用
当店自慢の串焼きは、抱き身やせせり等の定番からソリレスやハツ元等の希少部位もご用意！最高の1本を…！
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全21種の厳選された日本酒
徳島の地酒を含む全21種の日本酒をご用意。焼き鳥との相性を考え、店主が心から納得できるものを取り揃え。
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【契約農家直送】新鮮野菜
使用する野菜は契約農家のもので厳選素材、鮮度抜群のものを選りすぐっております。是非ご賞味ください。
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“希少部位”もご用意あり
ずりのまわりにあたるお肉でコリコリとした食感が特徴のえんがわ等希少部位もご用意！数に限りがございます
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貸切は15名～最大55名様迄
広々とした店内は普段使いだけでなく会社宴会や各種2次会などの大型宴会にも◎各種ご宴会のご予約承り中！
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数量限定のつくねとろろ鍋
数量限定のつくね出汁とろろ鍋が・・・！コースで登場しております！！人気の為ご予約はお早めにどうぞ…
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【こだわりの土佐備長炭】当店自慢の“串焼き”を焼き上げるこだわりの土佐備長炭は葡萄の枝を使った瞬間燻製、池田Natan葡萄酒醸造所の葡萄枝を使用しております。
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【徳島随一】日本酒やワインも豊富にご用意。
徳島の地酒を含む全21種の日本酒をご用意。焼き鳥との相性を考え、店主が心から納得できるものを取り揃えております。日本酒21種類に加え、ワイン14種類/子宝(山形県産果実酒)7種類などが追加された全90種類以上が飲み放題のプレミアム飲み放題も◎
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焼鳥ペアリングドリンクが大人気♪
当店では焼鳥にぴったりなペアリングドリンクをご用意。その他にも日本酒やワインも豊富にご用意しております。あなたにぴったりな焼鳥とお酒をぜひ見つけてください！
